ENGLISCH VERSION
This snack tastes delicious and is very high in good fats and proteins.
You can prepare this snack in 5 minutes so it's a real "quickie" :-)
The basis of this snack is a slice of whole wheat bread. I don't use crisp bread very often because one piece doesn't fill and if you eat more of them you have a higher calorie percentage as eating one or two slices of "normal" bread ;-)
I just put some cashewnutbutter on the bread and covered it with squashed avocado. On top I put some sliced banana, a few blueberries (very healthy and antioxidant!!!) and thin slices of gouda.
The clue is to mix veggies and fruits in every single meal to feel jolly and fit!
Enjoy!!!
Natascha
xxx
GERMAN VERSION
Dieser Snack ist super lecker und hat einen hohen Anteil an gesunden Fetten und Proteinen. Die Zubereitungszeit beschränkt sich auf ca. 5 Minuten somit fällt das Rezept unter die Rubrik "quickie" :-)
Die Basis für diesen Snack ist eine Scheibe Roggenvollkornbrot. Ich bevorzuge frisches Brot statt Knäckebrot, da ich von einer Scheibe Knäckebrot nicht satt werde und wenn mehrere Scheiben Knäckebrot gegessen werden hat man einen viel höheren Kalorienanteil als bei einer normalen Scheibe Brot ;-)
Dann kommt einfach eine Schicht Cashewnussbutter und pürierte Avocado drauf. Zum Schluss dann noch ein paar Scheiben Bananen, Heidelbeeren (antioxidativ!) und etwas Gouda.
Der Clue ist Gemüse und Obst in den Mahlzeiten zu vereinen. Nur so geht mir zumindest, nichts ab und ich fühl mich den ganzen Tag fit und munter!
Mahlzeit!!!
Natascha
xxx
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