clean and lean pancakes

ENGLISCH VERSION

This breakfast idea is easy to make and very healthy too! I found the pancake recipe from a blog of a dutch model. ->Thanks by the way:-)

It's high in proteins and very filling.

Ingredients for the pancakes: ( 3 pieces = 1 serving)

• 1 dl oat flour or whole wheat flour
• 1/2 mashed banana
• 0,75 dl milk or soy milk (I took normal milk, but I guess with soy milk it's delicious too)
• 2 tablespoons cacao powder (unsweetened!)

-> mix all together so it gets smooth
-> fry in the pan until there are bubbles on top, then flip over
-> pile the pancakes with fresh fruits and yoghurt ( I took soy yoghurt with berries and vanilla quark)

Enjoy!!!
Natascha
xxx

GERMAN VERSION

Diese Frühstücksvariante ist sehr einfach zuzubereiten und auch sehr gesund! Die Grundlagen für das Pfannkuchenrezept hab ich in einem Blog von einem holländischen Model gefunden.
->Dank dir dafür! :-)

Diese Mahlzeit ist sehr hoch an Proteinen und ist sehr sättigend!

Zutaten für die Pfannkuchen: ( 3 Stück = 1 Portion)

• 1 dl Haferflockenmehl (alternativ: zarte Haferflocken) oder Vollkornmehl
• 1/2 pürierte Banane
• 0,75 dl Milch oder Soja Milch
• 2 Esslöffel Kakao Pulver (ungesüsst!)

-> alle Zutaten miteinander vermischen bis ein glatter Teig entsteht
-> in einer Pfanne anbraten bis kleine Bläschen entstehen, dann wenden
-> jetzt die Pfannkuchen nach belieben mit Früchten und Joghurt schichten
    ( ich wählte ein Sojajoghurt mit Beerengeschmack und Vanillequark)

Lasst's euch schmecken!!!
Natascha
xxx